2015年7月21日 星期二

[K 食在銅鑼灣] 勝博殿 - 日式吉列芝心豬

上星期日,在演藝看完 "小人國 5" 後,由灣仔行到銅鑼灣,我想不到要吃什麼好,最後 superman 便說去吃勝博殿。
由於座位椅背很高,而周圍又以木屏風相隔著,感覺私隱度很高,完全不會被打擾。
吉列專門店,全都是吉列,最後不想再用腦想太多,便點了這期在做推廣的 "季節二人套餐",重點是有芝士千層錦,還有炸海蝦兩件、特上級炸豬柳、忌廉蟹肉餅。($358)
餐桌上的調味組合,包括有豬扒醬、芝麻醬、柚子醋和七味粉。
有所醃菜和沙律菜也可無限添加,沙律菜配上柚子醋真的很開胃,我們也加了一轉。
芝麻是要自己磨的,再加上豬扒醬,準備開餐了!
吉列拼、飯和味噌湯也來了,來個合照一張,很豐富吧。
很大隻海老,點上沙律醬,大口的咬下,很滿足。當然肉是 ok 的,點上豬扒醬很美味,只是吃不出豬柳如何特上級。
下面左方是忌廉蟹肉餅,右方是芝士千層錦。
忌廉蟹肉餅只有一個,所以切開了和 superman 分享。比想像中好吃,忌廉味道與蟹肉恰到好處,吃半個真的不夠。
重點來了,芝士千層錦。分量很足的芝士,但不是點太多豬扒醬來吃,因為濃味的豬扒醬會完全蓋過芝士味。千層是指是豬肉是捲到一層層,但可因為這樣而肉質有點粗"鞋"。
下次還是要來試一試吉列豬扒,再看看會否吃到有點不一樣的豬。

勝博殿
地址︰香港銅鑼灣恩平道42號亨利中心地庫
電話︰2895 4111
營業時間︰中午12時至下午3時30分 及 下午6時至晚上11時

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