[K 食在尖沙咀] 武士拉麵 - 將軍們的拉麵

每次去尖沙咀探我弟弟的 BB 女時，也會經過這間武士拉麵。剛好在 Beecrazy 看到有團購，用 $40 可購買 $80現金券，所以買了來去試試。

上星期五，我和 superman 放工後便來了，我們 6 時半來到，我們是第一枱客人呢。店子很小，只有一排 10 個座位。

看看餐牌，每款也是叫做甚麼甚麼將軍，我們試了最簡單的兩款。

下單是和很多日式拉麵店一樣，用填紙仔方式去選擇要甚麼拉麵，再選湯底濃度、麵的粗幼度和軟硬度。

旁邊有炸蒜、醃菜、芝麻，還有一支魚油，還有說明「試下啦！當你試完頭啖湯之後，加點［武士店長］特製魚油，即時提升魚介味道！」。

上圖左邊是我的織田將軍拉麵（鹽味豬骨湯底）($88)，右邊是 superman 的德川將軍拉麵（醬油豬骨湯底）($88)。我們再追加一隻溏心蛋 ($10)，然後師傅幫我們分半放我們碗中。

我們選了普通濃度湯底，普通粗度和麵質硬一點。雖然點了普通，但已經很夠濃味，不過對我來說鹹了點，我也試加了魚介，但也不特別試出甚麼啦。麵的硬度剛好，我愛硬身一點感覺的麵。

由於小妹對拉麵沒甚特別喜好，如非有團購，應該也不會再用 $88 來吃這個，感覺這個拉麵沒有甚麼別特別，我還是喜愛其他日本料理。

武士拉麵

地址︰尖沙咀柯士甸路15號柯士甸大廈B座地下

電話︰2369 3211

營業時間︰

星期一至六: 12:30-15:00; 18:30-22:00*

星期日休息