K 之樂與路: 11月 2012

2012年11月30日星期五

偏愛 - 糯米糍

從來也極度喜愛粉糰類的糕點，例如糯米糍、燒餅、湯丸、草餅、麻糬之類，看到或想到附近有店子售賣，腦袋便不期然想起，身子也自動被吸引過去。

本來在回家路上的小販攤檔本有售賣花生及紅豆味糯米糍，就是最懷舊的那種味道，好吃極了，但最近它好像已經停止出售啦，現在每晚走過也偷看，希望再見到糯米糍的出現。

幸好，在最近在工作地點附近，再找到最傳統花生糯米糍。在調景嶺的彩明街市入面，在肉檔與菜檔附近較入的位置，有檔賣雜貨的檔子，兼賣了糯米糕、茶果、雞屎藤、砵仔糕等懷舊糕點。

我買了兩個大大的糯米糍，沒有口味可選，只賣花生饀的。一咬下便吃到滿滿的花生碎粒，很足料，間中會咬到較大粒的花生粒，應該是自家磨的，外皮軟度剛好，吃完就是滿足啦。說真的，其實我們出產的糯米糍，味道真的不比日本近似的和果子遜色，沒有華麗外表，但卻很踏實。

#花生糯米糍#
地址：將軍澳彩明商場1樓彩明街市內
價錢：$6/2件

2012年11月29日星期四

[計劃篇] 新加坡特別企劃

剛在八月暑假時，一個人去了幾天吉隆坡，其實很想順路到星加坡走走，但礙於工作關係，便只到吉隆坡玩了四天。機緣巧合下，認識到一位當地朋友，我們出奇的投契，最後更促成了今次的聖誕新加坡之旅。

這次旅程可以玩足 7 日 7 夜，而開頭的 1.5 日，我會先一人遊，然後朋友再來與我會合，重點會是到 Universal Studio 及位於星馬邊境附近的 Legoland。

近來在某些原因下，有點自困起來，所以這個 trip 的目的便是整頓一下自己，放空一下自己，準備一個更好的我去迎接 2013 年。但由於忙碌及心情關係，沒法好好計劃行程，幸好友人願意代為安排二人一起的行程，今次便不用太操心了。不過，其實這陣子也開始搜集了很多資料，blog、facebook、forum、旅遊書 etc.，已經知道了大部著名景點，只是沒心去編排。而這幾日又開始想安排一下那一人遊的行程，不過我想由今次旅行開始，不要計劃得太仔細，留下一點空間，讓奇遇有發生的機會。

今早在返工途中，突然發現了一個很棒的網，http://www.ladyironchef.com。清楚地按食物種類、地區等分類出來介紹餐廳及推介食物，更有一些特別專頁，例如 "Best Dessert Places in Singapore"、"Best Cafes in Singapore"等，內容實在太豐富了，看來出發前我每天也會去研究一下。因為這個網，我已經構思出一人遊的特別企劃，"漫嘗星之甜味"。

#ladyironchef#

網址︰http://www.ladyironchef.com

2012年11月28日星期三

SakuSaku 四味窩夫

應承了請吃朱古力，但在選購時被這精美外表吸引了，最後改為買了這個四色窩夫。

一包內有四種不同味道的窩夫，各有 4 小包，請人吃的同時，我也偷偷試吃了所有口味，包括原味、朱古力、焦糖和楓糖。當然，每塊也是脆脆的，不好甜的可能會覺得甜了一點，當然對於我這個甜魔，就不算太甜吧。我最愛的便是焦糖和楓糖味，比較突出，但朱古力的反而就不夠味道。

如果不是要留下來請人吃，應該我會一口氣把它們消滅了。:p

#SakuSaku 四味窩夫#
店名：零食最強 (太子店)

地址：太子西洋菜南街240號地下 (近始創)
價錢：$29.8

2012年11月27日星期二

執迷 • 覺悟 • 我

由於學生關係，有幸在新浪潮的公開組比賽作品中演出，並出席了昨晚的首映。

入面間接地播放兩段著外國作品，與兩段本地學生參賽作品。

其中 "花旦" 一套中其中幾句對白，有點深刻，有點啟發了我。往往我們在修補問題時，才發覺問題是出於自己。當我們執迷不悟時，就要好好去認識自己。

仍在執迷著，悟，解。你好，一直沒有看清你，就讓我停下來，認，真。

2012年11月26日星期一

合一 • 寧靜

因為夜點要到電影中心看戲關係，所以相約友人到在油麻地附近晚飯。其實原來也打算到佐敦那間合一試試，怎料在網上搜尋時，發現原來油麻地也剛開了一間分店。

餐廳是由天主教徒和基督教徒合辨的，以 "合一" 為名，是為鼓勵大家在主內合一。店內就是 cafe 感覺，以木餐枱櫈為主，不會放得太擠逼，近馬路旁的大窗邊，就有數張沙發椅子，牆上掛著印有經文的畫，播放著詩歌音樂，碰巧人流不多的時間，環境十分寧靜舒適。

剛巧六點前少許到達，便點了兩個下午茶餐與友人分享。每個餐也奉送餐湯或餐茶，當然凍急或特飲要再另加錢，但價錢也合理。最後點了一個小食併盤及意式肉醬意大利粉，再另加錢試一些再好一點的飲品。

小食併盤：包括有水牛城雞翼兩隻，魷魚圈四件，肉丸兩粒，伴有沙律蔬菜及酸汁。賣相也頗為精緻，新鮮熱辣，各款味道也不錯。

意式肉醬意大利粉：可能下午茶餐關係，看來份量少了點，配有少許蘑菇及車厘茄，意粉軟硬度適中，肉醬的味道濃而不膩，整體也不錯。

榛子味鮮奶綠茶：榛子味不夠濃，但甜味剛好，鮮奶和綠茶味很搭，在突然寒冷的天氣下，暖一暖了身子。

法式香草鮮奶咖啡：友人點的，沒有試。

油麻地可以讓人慢慢坐下來休息的地方不多，這裏是一個不錯的選擇，坐下聽聽詩歌、看看畫作經文，放鬆身心，在繁忙大街中找回一點點寧靜。

#合一咖啡屋餐廳#
地址：油麻地彌敦道 483 號 2 樓
電話：3426 2700

~下午茶餐 (14:30 - 18:00)~
小食併盤 [水牛城雞翼，魷魚圈，肉丸] ($48)
意式肉醬意大利粉 ($58)
榛子味鮮奶綠茶(跟餐+$12)
法式香草鮮奶咖啡(跟餐+$12)
*加一服務費*

總計：$143

2012年11月25日星期日

BONJOUR 栗子法包

整天到兩點多，也只吃了一條蕉同一個梨，雖然不餓，但一出上環地鐵站便看到這間包店，便走去看看，我實在太愛包了。

這間是帶點新式的包店，印象是「大」！一看那些菠蘿包、鮮奶球，大得出奇，看來很吸引，最後買了個少見點的栗子法包。

這種包的皮要新鮮才好吃，凍了的好像差了少許，幸好栗子蓉不會太甜。如果新鮮出爐的話，皮脆點應該會好點。

#栗子法包#
店名：Bonjour Bakery

地址：上環永樂街63號地下
價錢：$9

兄弟情

由入大學相識至今的兄弟，八年多了，很難得的一班，陪著我走過很多的日子，很感恩能遇相你們。

長大了，情不變。大家也可能為事業、家庭、自己而走在不同的路上，加油，我們會繼續為彼此打氣的吧。

大家好像也找到自己的目標了，我也要努力也今年內整理好自己，打造一個無悔的人生！

2012年11月24日星期六

照燒小丸子

練習結他前的能量補充，今天選了到 85度C看看，因為上次路過時被它的麵包吸引了。

這間台灣過江龍，先找了人流不俗的太子落腳，售賣麵包、蛋糕、還有咖啡茶品。店子門面也很精雅，一進去便被整理排列著的麵包圍繞著，很多都很精緻而帶有點特色，還有一角放著新鮮出爐的麵包，所有麵包看起來也還很新鮮。

繞了兩圈，心大心細地選上了這款 "照燒小丸子"。外表很可愛，是由一支紅簽串著兩粒麵包球。外皮是炸包皮，一咬下去，是滿滿的肉鬆，而再配上日式章魚小丸子的那種照燒汁、沙律醬及木魚碎，吃起上來味道也很搭。

還看到很多特色的烘焙製品，肚子不能裝太多，下次再試。

#照燒小丸子#
店名：85度C

地址： 太子荔枝角道1號嘉業大廈地下E號鋪

價錢：$9

帶相機去旅行

今早七點便醒了，決定開始攝影學習，正式拿機去拍前，先借了一些書來看，用了四小時完成這本。

"帶相機去旅行"，一本很好的攝影入門書。一開始先讓你欣賞一些中國著名影點的相片作品，然後便簡而精地介紹旅遊攝影的裝備及技巧，完成這部分我大概也明白了什麼是對焦、感光度、快門、光圈、測光、白平衡，還介紹了一些常用的構圖技巧，加上相片說明，連我這個用慣傻瓜 mode 我大傻瓜也明白了不少。最後，書便展示了很多最常見旅遊攝影題材的作品，例如草原、山、水、建築物等。

這是一本不錯的攝影入門書，看完後我應該可以脫離傻瓜 mode 吧，可以找日子去實習一下！