2015年7月21日 星期二

[K 食在銅鑼灣] 勝博殿 - 日式吉列芝心豬

上星期日,在演藝看完 "小人國 5" 後,由灣仔行到銅鑼灣,我想不到要吃什麼好,最後 superman 便說去吃勝博殿。
由於座位椅背很高,而周圍又以木屏風相隔著,感覺私隱度很高,完全不會被打擾。
吉列專門店,全都是吉列,最後不想再用腦想太多,便點了這期在做推廣的 "季節二人套餐",重點是有芝士千層錦,還有炸海蝦兩件、特上級炸豬柳、忌廉蟹肉餅。($358)
餐桌上的調味組合,包括有豬扒醬、芝麻醬、柚子醋和七味粉。
有所醃菜和沙律菜也可無限添加,沙律菜配上柚子醋真的很開胃,我們也加了一轉。
芝麻是要自己磨的,再加上豬扒醬,準備開餐了!
吉列拼、飯和味噌湯也來了,來個合照一張,很豐富吧。
很大隻海老,點上沙律醬,大口的咬下,很滿足。當然肉是 ok 的,點上豬扒醬很美味,只是吃不出豬柳如何特上級。
下面左方是忌廉蟹肉餅,右方是芝士千層錦。
忌廉蟹肉餅只有一個,所以切開了和 superman 分享。比想像中好吃,忌廉味道與蟹肉恰到好處,吃半個真的不夠。
重點來了,芝士千層錦。分量很足的芝士,但不是點太多豬扒醬來吃,因為濃味的豬扒醬會完全蓋過芝士味。千層是指是豬肉是捲到一層層,但可因為這樣而肉質有點粗"鞋"。
下次還是要來試一試吉列豬扒,再看看會否吃到有點不一樣的豬。

勝博殿
地址︰香港銅鑼灣恩平道42號亨利中心地庫
電話︰2895 4111
營業時間︰中午12時至下午3時30分 及 下午6時至晚上11時

2015年7月16日 星期四

[K 食在太子] 難得糊塗 - 有點糊塗

近來太子開了好幾間 cafe,由於每個星期六也要到這邊練結他,因此這也是一件好事,可以練習前找 cafe 坐坐,吃個 tea+early dinner。

一走進 3 樓,便看見擺放了一些畫作,很有藝術感覺吧。
再往店內看,很簡約的設計,以木色家具為主,簡單而舒服。近來很多 cafe 也走這個路線,讓大家可以扮一下偽文青。
最內裏有一個雪櫃,放了些蛋糕。看上去不算太吸引,所以沒打算要試了。 
正值下午茶時間,superman 點了個 tea set。但 tea set 沒有意粉和飯,他要我吃飽一點,所以我點了主餐牌的意粉。

這間有很多茶品和咖啡飲品,不過我對兩者都興趣不大。
Superman 點了跟餐的普通綜合咖啡,可自行加奶調味道。 
我就點了凍豆奶抹茶 ($35)。但完全飲不到抹茶味道,十分失望。
以下這個是 Superman 點的 tea set,扒芝士火腿三文治餐 ($38) ,凍飲再加 ($3)。
多士也烤得脆身,再夾上芝士和火腿,就是簡單的一份芝腿治吧。中間還給了點沙律菜。


我在主餐牌中點了烟三文魚菠菜扁意大利粉配忌廉汁 ($88),看下去也像不錯。但一吃下去便有點失望,完全沒有忌廉那感覺,而且只吃到鹹味。
這裏環境不錯,但食物有改善空間,希望下再來時會吃到更好味的。

難得糊塗
地址︰太子彌敦道761號太子藍馬之城3樓A室
電話︰5542 3914
營業時間︰
Mon - Sun: 11:00 am - 10:00 pm

2015年7月15日 星期三

[K 食在旺角] Nun - 美麗韓式雪奶

近來團購了很多食券,這次又是團購食店。這次是 "$35購【《NUN》韓式雪奶甜品店 $60 現金券】",買家購買時需要選擇兌換地點(銅鑼灣店或旺角店),不能一券通用兩店,而可兌換時間亦有不同。

店家的名是韓文譯音吧,我選了較方便我的旺角店。
我的主要目標是雪奶,而店子還有其他甜品,例如雪糕、吐司、窩夫,亦都供應鹹點,例如炸雞、麵、餃。
我們點了白雪幻彩 Macaron 雪奶 ($68),色彩繽紛,外表吸引。奈何,真的甜得過份,除了 macaron 外,那彩色的糖碎十分甜,後來我放棄了吃哪糖碎和 macaron,不是十級甜魔最好便不要選這個。
而內裏的雪奶,又冰凍又有奶味,下次要來試另一款淡味配料,應該更能突出雪奶的味道。但那球雪糕,很難吃,應該是士多啤梨,但味道很怪很假。
因為想把這餐當晚餐,叫了個飽肚的窩夫,韓式焦糖芝士雪糕窩夫 ($62)。窩夫鬆軟,但外皮是不脆的那種。焦糖不多,吃不出味道來。芝士蛋糕在上,芝士味不濃。最慘的是,又是那難吃的雪糕... 我很少會覺得雪糕難食的...
我還有兩張團購券,所以會給這間多一個機會吧。但下次會點些平凡一點的雪奶再試,而且會強力要求不要這個粉紅色雪糕。只怪今次自己沒選得好吧...
Nun Korean Desserts  눈
地址︰旺角通菜街119號地下
電話︰2390 4318
營業時間︰2am - 2pm

[K 食在旺角] 目利きの銀次 - 超值午市套餐

上星期五請了天假,最後打算在旺角看迷你兵團,所以前一晚上網找午餐吃什麼好。
最後看到有人推介目利きの銀次的午餐,所以便來旺角新世紀的新店用餐。日式的裝潢,它是一間來自沖繩的餐廳。
先看看午市套餐,看下去不算貴,價錢由 $58 至 $108。
套餐包一杯咖啡或杯,轉特飲要加錢。我們點了咖啡和檸水。
先來沙律、前菜和味噌湯。
我們點了一個炸豬扒定食 ($58),比想像中更認真的吉列豬扒,咬下去很外脆內鬆軟,不會有油膩感,旁邊再多配點椰菜。
另一個是鯖花魚鹽燒定食 ($68),外皮亦也燒得香脆,當然要喜愛鯖魚的人才會欣賞。
當去茶餐廳亦要 $40 才有一碟碟頭飯,冰飲又再加 $3,這裏吃午餐真的算很超值,有機會一定會再來吃午餐。
目利きの銀次
地址︰旺角新世紀廣場3樓367號舗
電話︰2392 0028
營業時間︰
星期一至五:12:00-15:30;18:00-22:30
星期六,星期日及公眾假期:12:00-16:30;18:00-22:30

2015年7月13日 星期一

[K 食在粉嶺] 石磨坊 - 剩下的一間

我有一個壞的喜好,我是一個冰怪,上月有天去完荔園,想去太子石磨坊找它的冰來吃,原來很多也結束營業了,只剩下粉嶺的那一間,即是我家附近。
之後第二天,便想要來吃石磨坊的冰山,這是我喜愛的粗身挫冰,我喜愛粗粗的冰碎粒,這間的出品正合我意。
可能剛開店關係,本想吃芋泥撈,但店員說還有未,所以最後我選了 "椰香紅豆泥撈" ($27)。一座冰山淋上椰汁,還有很多的紅豆泥,冰山下還有少少涼粉,這個價錢真的超值。可能近來口味改了,覺得這個有點過甜,吃不下太甜或可以先和店員先說明一下吧。
Superman 要的是 "椰香芒果撈" ($27),我也試了口,芒果漿是充滿整座冰山的,不會有要光吃沒味冰的情況。
夏天我這個冰怪,應該會多來光臨了,這年太熱辣辣了,冰一冰太爽。

石磨坊
地址︰粉嶺花都廣場地下45-46號鋪
電話︰2682 3013
營業時間︰星期一至日:15:00-01:00

[K 食在尖沙咀] 武士拉麵 - 將軍們的拉麵

每次去尖沙咀探我弟弟的 BB 女時,也會經過這間武士拉麵。剛好在 Beecrazy 看到有團購,用 $40 可購買 $80現金券,所以買了來去試試。
上星期五,我和 superman 放工後便來了,我們 6 時半來到,我們是第一枱客人呢。店子很小,只有一排 10 個座位。
看看餐牌,每款也是叫做甚麼甚麼將軍,我們試了最簡單的兩款。
下單是和很多日式拉麵店一樣,用填紙仔方式去選擇要甚麼拉麵,再選湯底濃度、麵的粗幼度和軟硬度。
旁邊有炸蒜、醃菜、芝麻,還有一支魚油,還有說明「試下啦!當你試完頭啖湯之後,加點[武士店長]特製魚油,即時提升魚介味道!」。
上圖左邊是我的織田將軍拉麵(鹽味豬骨湯底)($88),右邊是 superman 的德川將軍拉麵(醬油豬骨湯底)($88)。我們再追加一隻溏心蛋 ($10),然後師傅幫我們分半放我們碗中。
我們選了普通濃度湯底,普通粗度和麵質硬一點。雖然點了普通,但已經很夠濃味,不過對我來說鹹了點,我也試加了魚介,但也不特別試出甚麼啦。麵的硬度剛好,我愛硬身一點感覺的麵。
由於小妹對拉麵沒甚特別喜好,如非有團購,應該也不會再用 $88 來吃這個,感覺這個拉麵沒有甚麼別特別,我還是喜愛其他日本料理。

武士拉麵
地址︰尖沙咀柯士甸路15號柯士甸大廈B座地下
電話︰2369 3211
營業時間︰
星期一至六: 12:30-15:00; 18:30-22:00*
星期日休息

2015年7月10日 星期五

[K 食在太子] 糖食 - 超大份冰山

去完荔園,天氣太熱,整個人悶悶的,所以要去食個冰降溫一下。Superman 以為太子有石磨坊,怎料原來早已結業,後來行行下看到 "糖食" 有冰,便入去找冰。
 小妹很愛冰,但只愛剉冰,所以便沒有試這裏的雪花冰了。
 Superman 跟我一樣來個挫冰,他選了水蜜桃肉+水蜜桃汁剉冰 ($39)。沒想過原來一個是很大份的,我們看見實物也嚇了一跳,建議這個可以 2 人 share 一個。
 我則點了紅豆煉奶剉冰 ($39),同樣是一大座冰山。
這裏的剉冰是很軟綿那種,很像綿花細軟,但其實我比較喜愛粗粒的那種,很想念台灣傳統那種綜合冰,但香港真的找不到。

煉奶紅豆真的和冰很搭,吃下後整個人降溫了,消暑佳品。
糖食雪花冰甜品屋
地址︰太子花園街211A地下
電話︰2396 6778
營業時間︰星期一至日: 15:00-01:00