以下是官網的相片,我們 5 人便是佔據了右方那角落。
下午茶由 2 時開始,我們都沒有細看餐牌,因為一心也是來點 3 層架 Signature Tea Set ($420 for 1 plus 10% service charge)。
我們都點了 Earl Grey Tea,吃甜食還是要喝一下茶來消滯。Tea set 來了,色彩很美。但由於這個角度燈光較暗,因此相片不是拍得太好。
先來看看最上層,有 Madame Butterfly、Kaleidoscope 和 Coffee crumble cheesecake。
下面最前的便是 Coffee crumble cheesecake,很喜愛芝士蛋糕上有脆脆,不過不太吃得出咖啡味。
跟著這件便是 Madame Butterfly 蝴蝶夫人,美美的糖製蝴蝶下是三層雪紡蛋糕,分別為紅菜頭、開心果和朱古力。但奈何加上了杏味,個人喜好問題,最後只吃了餅底便放棄了。
這個彩色啫喱面的是 Kaleidoscope 萬花筒,雜果啫喱下,有雲尼拿奶酪。然後到了中層,是鹹點類的,有 Meatballs with Tomato Concasse、Signature Sandwich Roll of Egg & Tomato、Baked Vol-au-vent Puff with Truffled 3 Cheese Macaroni 和 Bockwurst, Cherry Tomato Nibbles。
Meatballs with Tomato Concasse,很少見 tea set 中會有肉丸,很喜愛蕃茄醬,用這作鹹點比批或包更好,有時真的不想一次過吃太多麵粉類食物。
Signature Sandwich Roll of Egg & Tomato,三文治用黑白間條紙包成糖果,很有心思。
Baked Vol-au-vent Puff with Truffled 3 Cheese Macaroni,焗芝士通粉酥,那個芝士汁調配得不錯。
Bockwurst, Cherry Tomato Nibbles,腸仔+芝士+車厘茄。
最後到底層了,有 Chicken Bolognaise Jia Jiang Mien、Signature Ms B's Smoked Salmon & Cream Cheese Sandwich in Charcoal Bamboo Bread、Sunshine、Heaven Can Wait,還有很多的 Smarties。
Signature Ms B's Smoked Salmon & Cream Cheese Sandwich in Charcoal Bamboo Bread 沒單獨拍下,是以下照片後方的那件黑炭包,夾著煙三文魚和配上忌廉芝士,比上面那很個三文治卷好味。吃下半件感覺還想再吃。
Chicken Bolognaise Jia Jiang Mien﹐,竟然會有雞肉醬炸醬麵。這個很好味喔,很驚喜。真的,有時 tea set 想多吃一點鹹。
Sunshine,檸檬罌粟子雪紡蛋糕,很愛檸檬味的甜點,當品嚐了一系的甜味甜品後,來一個酸味的蛋糕,感覺很清新。
Heaven Can Wait 其實是後方的朱古力布丁杯,我沒有試這個,但看來也不錯吧。
最後,是很多七彩繽紛、大大小小的 Smarties,一路聊天一路放入口,我好像一個人也消滅了很多聰明豆。
我們一直聊一直聊,突然侍應拿來點了蠟燭的 pancake,大家還為我準備了很貼心的生日禮物!
很幸運的,由小學、中學在一直的有你們陪我一起成長。我愛你們!
C’est La B
地址︰金鐘金鐘道88號太古廣場2樓202號舖
電話︰2536 0173





















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